Palomaグランドシェフを買いました

家事

今まで我が家で使っていたガステーブルはメルカリで買った中古品でした。
購入時に見落としていた外装の破損(使用に差し支えのない程度)や落ちない汚れに目をつぶって使うこと2年半。
ついにこの日が来てしまいました。意外と早かった。

ピンチ!ガステーブルが壊れた

きっかけは着火用の電池の電池切れでした。交換しようとしたら電池ボックスのつまみがボキッと。

どうやっても電池が取り出せない状態になってしまいました。メーカーサイトでは電池ボックスの部品の取り扱いがないとのことなので、ガステーブルにとどめを刺してしまったようです。

しばらくの間卓上IHヒーター生活

翌日実店舗に買いに行くつもりでどの機種にするか検討をしていました。
しかし、ネットで買った方が手元に商品が届くまで時間はかかりますが、かなり費用を抑えられることがわかりました。
おまけに、実店舗で買った時の運ぶ労力を考えたらネットで買った方が都合がいい。

ここまで値下げされると定価の意味が分からなくなる……助かるけど。

ガステーブルの選択肢が上位機種まで広がるなら多少の不便は我慢することにしました。新しいガステーブルが来るまで卓上IHヒーターでしのぎました。

私がガステーブルに求める機能

ガステーブルを使ってきて、無いと困る機能がこの4つ。

  • グリル
  • グリルタイマー
  • 湯沸かしモード
  • 温度調整

新調するならば、できれば欲しいと思っている機能はこの2つ。

  • タイマーによる自動消火
  • 掃除のしやすさ

第1候補リンナイのラクシエ

これまで使っていたガステーブルはRinnai製だったのでリンナイの現行の上位機種で検討しはじめました。

候補に上がったのはラクシエ。

最上位機種のラクシエプライム程の機能は不要だったので、この選択。

グリルとコンロの両方にタイマーによる自動消火機能がついている上位機種ということで、ラクシエを候補に考えることに。

いいと思ったポイント

  • グリルとコンロの両方にタイマーによる自動消火機能
  • 湯沸かし機能
  • 温度調整機能
  • カラーバリエーションがある

イマイチなポイント

  • 焼き網がメッキ
  • 付属のココットプレートの蓋に取っ手がついていない

リンナイはメーカー公式の部品の通販の使い勝手が良いのを知っていたので、かなりラクシエに心が傾きました。

第2候補Palomaのグランドシェフ

他社製品も比較しようと思い、Palomaとハーマン(ノーリツ)の製品も調べてみました。

ハーマンの製品ラインナップの少なさから、同等の機能で比較するためにPalomaかリンナイの2択になりました。

候補に上がったのはPalomaのグランドシェフ。

いいと思ったポイント

  • 魚焼きグリルとコンロの両方にタイマーによる自動消火機能
  • 湯沸かし機能
  • 温度調整機能
  • 焼き網がフッ素コート
  • 軽量鍋対応の温度センサー

イマイチなポイント

  • カラーバリエーションがない
  • トーストするなら別売りプレート使用推奨

Palomaのグランドシェフに決定

決め手は軽量鍋対応のセンサーでした。

コンロの突起のバネが強すぎて小さい鍋やフライパンを過去に何度も床に落下させているんです。火にかけて高温の状態の鍋を落としてしまったことも。

というわけで、安全性を優先させてPalomaのグランドシェフを購入しました。

早速グランドシェフを設置

グランドシェフ使ってみて

気に入ってる点

自動消火機能最高。圧力鍋を使う料理で加圧後に消火しそびれることがなくなりました。

懸念していたトーストですが、別売りプレートを使わずに6枚切り食パンを焼いています。所々耳が焦げてしまいますが私は許容範囲だと思っています。むしろ、以前使ってたものと同程度なので気になりません。
火加減は上火下火両方の火加減を最小にして3分です。

軽量鍋対応の温度センサーは期待通りでした。小さい鍋やフライパンをのせてもグラつかないので安心して料理ができています。使う油の量を抑えるために揚げ物は小さい鍋を使っていたので、火傷の不安が小さくなって良かった。

ラ・クックで作った焼き芋が美味しい。

今まで使っていた山崎実業のtowerのコンロ奥隙間ラックの色がグランドシェフの色にうまいこととけこんで、見栄えが良くなりました。意識していませんでしたが、これはとてもいい。

不便に感じる点

湯沸かしモードが搭載されている場所

高温炒めと同じ口に搭載されていること。料理しながら、やかんで湯沸かしすることが多いので、別口にしてほしかった。

グリルの扉の固さ

閉めたつもりが閉まってないので、ここは慣れが必要ですね。

幼児がいたずらしづらいと思えばメリットです。

今まで子供がグリルをいたずらすることが度々あったので、これを解消できるのは大変助かります。

ラ・クックが食洗機非対応

自己責任でラ・クックを食洗機にかけています。
オーブンシートやホイルを敷いて使うことが多いので、食洗機で洗う頻度は少ないのですが。

いい買い物できてよかった

安心して料理ができる環境にアップデートできました。
以前住んでいた家のビルトイン2口コンロより高性能な調理環境になったので、いい買い物でした。

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